Täytetyt Falafelpihvit
Kuluttajien pyynnöstä tuotiin palvelutiskiin täytetyt falafelpihvit. Makua ja mehevyyttä pihviin antaa paahdettu munakoiso-tomaattitäyte. Mausteena ripaus sitruunankuorta sekä juustokuminaa. Pihvit sopivat pöytään vaikkapa feta-kasviskiusauksen kanssa.
Ainekset:
Täytetty falafelpihvi 130 g: Kuori 104 g: Kikherne 57 % (Kreikka), rypsiöljy, sipuli, riisijauho, persilja, korianteri, suola, valkosipuli, kumina, nostatusaine (ruokasooda). Täyte 26 g: Munakoiso, tomaattipyre, chili, valkosipuli, sitruunankuori, suola, sokeri, mausteet (kumina, korianteri, juustokumina), oliiviöljy, valkoviinietikka, muunnettu maissitärkkelys. Saattaa sisältää SINAPPIA.
Lämmitys uunissa 150 °C 15-20 min.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g:
| Energiaa | 923 kJ / 221 kcal |
| Rasvaa | 12.0 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 0.7 g |
| Hiilihydraattia | 19.0 g |
| – josta sokereita | 2.1 g |
| Ravintokuitua | 4.2 g |
| Proteiinia | 7.2 g |
| Suolaa | 1.1 g |
| Laktoosia | 0.0 g |
Joko ehdit kokeilla?
Kerro meille somessa @kokkikartano.
