logo
Open Close

Tomaatti-vuohenjuustokeitto Kokkikartanon tapaan

Neljälle
20 min

Tomaatti-vuohenjuustokeiton valmistus on oikeastaan simppeli juttu. Hyvä keitto syntyy hyvistä raaka-aineista.

Tomaatti-vuohenjuustokeitto Kokkikartanon tapaan

Ainekset:

700 g tomaattimurskaa

4 dl kermaa

2 tl jodioitua suolaa

2 tl sokeria

100 g vuohenjuustoa

1 tl oliiviöljyä

1 tl basilikaa

3 dl vettä

1,5 rkl maissijauho

Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
Energiaa 299 kJ / 72 kcal
Rasvaa 4.6 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2.5 g
Hiilihydraattia 5.0 g
– josta sokereita 2.8 g
Ravintokuitua 0.8 g
Proteiinia 2.2 g
Suolaa 1.1 g
Laktoosia <0.01 g

Ohje:

  1. Kiehauta tomaattimurska, kerma sekä suola ja sokeri. Pilko vuohenjuusto. Lisää vuohenjuusto, oliiviöljy sekä basilika keittoon. Keitä hiljaa hymyillen välillä sekoitellen viisi minuuttia.
  2. Soseuta keitto.
  3. Sekoita keskenään vesi ja maissijauho. Kiehauta keitto ja kaada suurus kiehuvaan keittoon ohuena norona koko ajan sekoitellen.
  4. Tarkista maku.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
Energiaa 299 kJ / 72 kcal
Rasvaa 4.6 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja 2.5 g
Hiilihydraattia 5.0 g
– josta sokereita 2.8 g
Ravintokuitua 0.8 g
Proteiinia 2.2 g
Suolaa 1.1 g
Laktoosia <0.01 g

Mitä mieltä olit reseptista?

Kommentit

Tutustu Kokkikartanon valmisruokiin, jos haluat saman maun vielä helpommin!

Täyteläinen Tomaatti-vuohenjuusto­keitto 300 g, laktoositon, gluteeniton, kasvisruoka
Kasviscurrykeitto 300 g, laktoositon, gluteeniton, vegaaninen, sydänmerkkituote
Kanakeitto 350 g, laktoositon, gluteeniton