Ainekset:
200 g pastaa
2 dl itse keitettyä lihalientä
1 dl vettä
1 rkl rypsiöljyä
2 rkl maissitärkkelystä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
2 dl kuohukermaa
100 g kylmäsavustettua poroa
Nippu persiljaa
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 762 kJ / 183 kcal |
| Rasvaa | 11.2 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 6.1 g |
| Hiilihydraattia | 15.5 g |
| – josta sokereita | 2.2 g |
| Ravintokuitua | 0.6 g |
| Proteiinia | 5.6 g |
| Suolaa | 1 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
* Kokkikartanon Kylmäsavuporopasta (650 g) valmisaterian mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, mutta lyhennä keittoaikaa pari minuuttia, koska pasta kypsyy loppuun uunissa.
2. Leikkaa savuporo pieniksi kuutioiksi.
3. Laita liemet, öljy ja tärkkelys kattilaan ja kiehauta kastike koko ajan sekoittaen.
4. Lisää savuporo ja hienonnettu persilja kastikkeeseen. Sekoita kastike ja keitetty pasta.
5. Kumoa massa uunivuokaan ja paista 175 °C uunissa noin 20 minuuttia.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 762 kJ / 183 kcal |
| Rasvaa | 11.2 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 6.1 g |
| Hiilihydraattia | 15.5 g |
| – josta sokereita | 2.2 g |
| Ravintokuitua | 0.6 g |
| Proteiinia | 5.6 g |
| Suolaa | 1 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
* Kokkikartanon Kylmäsavuporopasta (650 g) valmisaterian mukaan
Mitä mieltä olit reseptista?