Uunijuureksia ja maustevoita
Syksyn sato vuokaan
Tehtiin täydellinen lohtupaketti loppuvuoden pimeneviin iltoihin. Tässä maistuu kaikki sadonkorjuun maut. Lohkottiin perunaa, porkkanaa ja punajuurta sekä sipulia vuokaan ja viimeisteltiin lämpimän mausteisella voilla. Sesonkituote.
Myynnissä vain rajoitetun ajan 1.9.2025–30.1.2026.
Kokeile vaikka porsaanlihan kaverina tai sellaisenaan – toimii molemmin tavoin.
Ainekset:
Uunijuureksia 410 g: Peruna (Suomi), juurekset 54 % (EU) (porkkana, punajuuri), punasipuli, väkiviinaetikka, jodioitu suola, sokeri, rapsiöljy, vesi, maissitärkkelys, perunahiutaleet, mustapippuri, sitruunankuori, chipotle chili, korianterinsiemen, fenkoli. Maustevoi 40 g: Laktoositon voi (Suomi) (kerma, suola, hapate), appelsiinin kuori, inkivääri, jodioitu suola, sokeri, kurkuma, kaneli, tähtianis, mustapippuri.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g:
| Energiaa | 493 kJ / 119 kcal |
| Rasvaa | 7.1 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 4.3 g |
| Hiilihydraattia | 10 g |
| – josta sokereita | 4.5 g |
| Ravintokuitua | 2.2 g |
| Proteiinia | 1.2 g |
| Suolaa | 1.0 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
Joko ehdit kokeilla?
Kerro meille somessa @kokkikartano.
