Ainekset:
1,2 kg kuorittuja perunoita
2 sipulia
300 g Snellmanin naudan jauhelihaa
1,5 tl suolaa
¼ tl jauhettua mustapippuria
¼ tl jauhettua maustepippuria
1 rkl maissitärkkelystä
3–4 dl kuohukermaa
1 rkl voita paistamiseen
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 722 kJ / 174 kcal |
| Rasvaa | 11.6 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 6.4 g |
| Hiilihydraattia | 10.6 g |
| – josta sokereita | 1.8 g |
| Ravintokuitua | 1.6 g |
| Proteiinia | 4.6 g |
| Suolaa | 0.9 g |
| Laktoosia | <0,01 g |
* Kokkikartanon Jauhelihakiusaus (700 g) valmisaterian mukaan
Ohje:
1. Leikkaa perunat puolen cm:n paksuisiksi suikaleiksi ja keitä runsaassa vedessä muutama minuutti, kunnes suikaleet kypsyvät hiukan. Kaada keitinvesi pois.
2. Kuori ja hienonna sipulit.
3. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla voissa.
4. Sekoita massa perunoiden joukkoon ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Lisää lopuksi maissitärkkelys.
5. Kumoa massa uunivuokaan ja lisää kuohukerma.
Paista 175 °C uunissa noin 45 minuuttia.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g *
| Energiaa | 722 kJ / 174 kcal |
| Rasvaa | 11.6 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 6.4 g |
| Hiilihydraattia | 10.6 g |
| – josta sokereita | 1.8 g |
| Ravintokuitua | 1.6 g |
| Proteiinia | 4.6 g |
| Suolaa | 0.9 g |
| Laktoosia | <0,01 g |
* Kokkikartanon Jauhelihakiusaus (700 g) valmisaterian mukaan
Teidän tekemät ruoat ,ihan kaikki,ovat todella hyviä ja hinta-laatu-suhde on ok.Varmaan siksi te rohkenette paljastaa reseptejänne meille kotikokeillekin tuunattaviksi…ostan kyllä teidän tekemiännekin ruokia ,mutta joskus tulee tarve kun itse kokkailee niin hakea teidän tekemänne ruoan resepti,niinkuin nytkin teen,tällainen helppo uuniruoka on hyvä kun pihatyöt kutsuu,ei tarvitse koko ajan seisoa hellan ääressä,ruoka tulee kuin itsestään ja mikä ihana tuoksu kun pihalta nälkäisenä sisälle tulee,kiitos teille !