Linssi-porkkanapullat ja riisi
Reilusti kasvispullia, mukavasti mausteita
Kasvisruoka joka maistuu kaikenlaisille ruokailijoille ja jonka nimi kertoo kaiken olennaisen. Proteiini luontaisesti linsseistä. Pyöryköissä mukavasti mausteisuutta. Mukana myös sitruunaista porkkanaa, parsakaalia sekä raikas lime-jogurttikastike.
Ainekset:
Basmatiriisi 130 g: Vesi, basmatiriisi, oliiviöljy, jodioitu suola, valkosipuli. Linssi-porkkanapulla 120 g: Keitetyt linssit (linssi, vesi), porkkana, kikherne, gluteeniton kaurajauho ja kaurahiutale, auringonkukansiemen, perunahiutale, suola, valkosipuli, sokeri, mausteet (mustapippuri, persilja, fenkoli, rakuuna, kurkuma), sipuli, sitruunankuori. Lime-jogurttikastike 50 g: Jogurtti (kerma) (Suomi), limen mehu, sokeri, suola. Sitruunaporkkana 30 g: Porkkana, sokeri, vesi, sitruunanpyre, jodioitu suola, sitruunankuori. Parsakaali 20 g: Parsakaali, oliiviöljy, sokeri, jodioitu suola, mustapippuri, tähtianis, muskottipähkinä.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g:
| Energiaa | 742 kJ / 176 kcal |
| Rasvaa | 4.7 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 1.4 g |
| Hiilihydraattia | 24.6 g |
| – josta sokereita | 3.6 g |
| Ravintokuitua | 3.4 g |
| Proteiinia | 6.8 g |
| Suolaa | 0.9 g |
| Laktoosia | <0,01 g |
Joko ehdit kokeilla?
Kerro meille somessa @kokkikartano.
