Juustohampurilainen
Meidän versio klassikosta
Pihvi, sämpylä ja juusto. Niin yksinkertaista, mutta silti taas pikkasen parempaa. Briossin välissä on kotimaista Snellmanin naudanjauhelihaa ja Valio juustoa. Kastike tietty itse tehty.
Saatavilla kaupoissa tammi-helmikuun vaihteesta 2026 alkaen.
Ainekset:
Hampurilaispihvi 90 g: Naudanliha 89 % (Suomi), kananmuna, korppujauho (vehnä), perunahiutaleet, suola, mustapippuri. Sämpylä 80 g: Vehnäjauho, vesi, kasviöljy (rapsi, rypsi), perunajauho, hiiva, sokeri, vehnägluteeni, suola, kasviproteiini (herne), maltodekstriini, aromi, emulgointiaine (E472e), kurkuma, maissitärkkelys, jauhonparanne (E300), dekstroosi, triglyseridit.* Hampurilaiskastike 30 g: Rapsiöljy, kananmunan keltuainen, kurkkusalaatti (kurkku, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, mausteet (sipuli, paprika, sinapinsiemenet, neilikka, basilika, inkivääri), suola, rapsiöljy, kasviuute (kurkuma), aromit), vesi, tomaattipyre, sinappi (vesi, sinapinsiemenet, väkiviinaetikka, sokeri, suola, kurkuma), väkiviinaetikka, sokeri, mausteet (suola, paprika, kumina, valkopippuri, sinapinsiemen, korianteri, valkosipuli, mustapippuri, aromi (paprikauute)), paprika, jodioitu suola, cayennepippuri, säilöntäaineet (E202, E211). Cheddar sulatejuustoviipale 20 g: Juusto (vähintään 50 % cheddar), vesi, sulatesuolat (E331, E339, E452), suola, väri (E160c). *Saattaa sisältää seesaminsiemeniä. Voimakassuolainen.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g:
| Energiaa | 1331 kJ / 320 kcal |
| Rasvaa | 21 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 5.2 g |
| Hiilihydraattia | 19 g |
| – josta sokereita | 3.7 g |
| Ravintokuitua | 1.3 g |
| Proteiinia | 13 g |
| Suolaa | 1.4 g |
| Laktoosia | 0.0 g |
Joko ehdit kokeilla?
Kerro meille somessa @kokkikartano.
