logo
Open Close

AI etteiKÖ kokkikartanolla ole muka KALARUOKIA?

ihan kuin olis kotona tehty.

mutta tehtiin kokkikartanolla.

Kaikki alkaa raaka-aineista

Me täällä Kokkikartanolla ollaan jo yli 25 vuotta opeteltu tekemään hyvää perusruokaa. Kaikki lähtee raaka-aineista ja siitä, miten niitä käytetään. Kuinka sipuli kuullotetaan, mikä peruna valitaan, mistä liha tulee. Meille tärkeintä on ehdottomuus laadun suhteen ja jatkuva reseptin kehittäminen. Ja se työ jatkuu Kokkikartanolla joka päivä, jotta sinä voit ottaa välillä vähän rennommin, mutta syödä silti hyvin.

Uutta KOKKIKARTANOLTA

Kanakeitto 350 g, laktoositon, gluteeniton
Broileririsotto ja basilikapapuja 360 g, laktoositon, gluteeniton
Uunijuureksia ja maustevoita 450 g, laktoositon, gluteeniton
Piparkakkuriisipuuro 250 g, laktoositon, gluteeniton
Maksalaatikko 400 g, laktoositon, gluteeniton
Karamellipossu ja basmatiriisi 350 g, laktoositon, gluteeniton
Omenaohrapuuro 300 g, laktoositon

Suosituimmat reseptit

Mausteinen linssikeitto Kokkikartanon tapaan Neljälle, 75 min
Lohikeitto keravalaisittain Neljälle, 50 min
Janssonin kiusaus Neljälle, 75 min
Pekonipasta Kokkikartanon tapaan Neljälle, 45 min

Kokkikartano sosiaalisessa mediassa

Gluteenittomia uutuuksia Kokkikartanolta, olkaapa hyvä! 🫶 #keliakiaviikko 

Kaikki gluteenittomat valmisruokamme: kokkikartano.fi/gluteenittomat-valmisruoat

 #gluteeniton #valmisruoka #kokkikartano #parempaavalmisruokaa 
@keliakialiitto

...

15 2
Tervetuloa pasta- ja arkilaatikkoprosessin linjapalaveriin! 🫡 Tässä työnjohtaja Remo käy tiiminsä kanssa läpi eilisen ja kuluvan päivän kuvioita.

✅ Miten onnistuimme? Tehtiinkö työt suunnitellusti, turvallisesti, laadukkaasti ja ajallaan?
⚠️ Tuliko yllätyksiä tai haasteita matkaan?
💡 Jos tuli, mitä opimme niistä – ja miten voimme hoitaa homman fiksummin tänään ja jatkossa?

Jokaisella linjastolla on omat mittarit, joiden avulla tekemistä seurataan. Meillä Kokkikartanolla uskotaan tiedolla johtamiseen. Näissä linjatauluissa se tieto on kaikkien nähtävillä eikä vain työnjohdon omissa exceleissä. Linjataulusta jokainen voi silmäillä, miten meillä menee.

Linjapalaveri pidetään joka päivä sekä aamu- että iltavuorolle. Palaveri ei ole pelkkää yksisuuntaista tiedottamista, vaan siinä keskustellaan, ideoidaan ja parannetaan toimintaa yhdessä. 💪

#kokkikartano #parempaavalmisruokaa #parempaajohtamista #mekokkikartanolaiset #pienikeravalainenruokatehdas

...

29 0