Kinkkukiusaus
”Nämä teidän eväät saa huonostakin työpäivästä/yöstä aavistuksen paremman. Ainakin ruokatunnin ajaksi. Kiitos siitä.”
– Janne
Tästä kaikki alkoi
Kinkkukiusaus oli Kokkikartanon ensimmäinen valmisruoka. Yli 20 vuotta myöhemmin se tehdään lähes pilkulleen samalla reseptillä kuin silloin. Kun kerralla osuu, niin ei tarvitse hötkyillä. Etenkin kun Snellmanin kotimaiseen kinkkuun tehty kiusaus on vuodesta toiseen suosittu.
Ainekset:
Peruna (Suomi), suomalainen kerma, Snellmanin kinkku 14 % (kinkku (Suomi), vesi, suola, sokeri, mausteet (musta- ja valkopippuri, korianteri, sipuli, palsternakka), säilöntäaine (E250)), sipuli, jodioitu suola, maissitärkkelys, valkopippuri.
Ravintosisältö keskimäärin /100 g:
| Energiaa | 578 kJ / 139 kcal |
| Rasvaa | 8.2 g |
| – josta tyydyttyneitä rasvahappoja | 4.7 g |
| Hiilihydraattia | 11.5 g |
| – josta sokereita | 1.8 g |
| Ravintokuitua | 1.6 g |
| Proteiinia | 4.4 g |
| Suolaa | 0.9 g |
| Laktoosia | <0.01 g |
Joko ehdit kokeilla?
Kerro meille somessa @kokkikartano.
